A Igreja Matriz de São Lourenço de Almancil é sem dúvida um dos maiores tesouros artísticos do Algarve. Construída na primeira metade do século XVIII, é uma igreja de nave única com capela-mor coberta por uma bonita cúpula revestida de azulejos figurativos, tal como sucede nas paredes da nave e na abóbada.
A qualidade dos azulejos que ornam esta igreja é notável. Concebidos por Policarpo de Oliveira Bernardes em 1730, narram a vida de São Lourenço e constituem o melhor testemunho da arte barroca em azulejo no Algarve.
Mas além do impressionante impacto visual provocado pelos azulejos, merece referência o retábulo em talha dourada da capela-mor. Trata-se de um exemplar de estilo barroco, atribuído ao mestre Manuel Martins, o maior entalhador e escultor algarvio que foi também o autor da imagem de São Lourenço que aí se encontra.