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Vinhos do Algarve

Vinhos do Algarve

Sabia que o Algarve é região demarcada desde 1980? E é no Algarve que as castas Negra-Mole, Crato-Branco, Trincadeira, Aragonez, Castelão, Síria, Moscatel e Arinto unem esforços para criar bons vinhos. São elas que conferem aos vinhos do Algarve muita da sua personalidade. Claro que o terroir e o cruzamento de influências atlânticas e mediterrânicas que caracterizam o clima são também fatores de indiscutível sucesso no desenvolvimento de vinhos inconfundíveis. Apresentando muitas vezes um grau alcoólico significativo, em virtude do calor que distingue a região, os vinhos algarvios são geralmente bastante frutados. Não é difícil encontrá-los nos restaurantes, supermercados e garrafeiras do Algarve e do resto do país.

Tanto os brancos como os tintos como, mais recentemente, os rosés são companheiros ideais das especialidades gastronómicas da região. De uma entrada das mais frescas conquilhas, amêijoas ou ostras até à imperdível sobremesa de morgados, queijinhos ou Dom Rodrigo, passando pelas cataplanas, pelo inigualável peixe grelhado, pelo arroz de lingueirão ou por um tradicional xarém, há sempre um vinho do Algarve que os acompanha a preceito. Numa boa carta de vinhos algarvios não falta um aperitivo, obtido a partir da casta Crato-Branco, envelhecido em cascos de madeira, seco, de cor citrina e graduação mínima de 15º. As bebidas espirituosas, que não se esgotam na famosa aguardente de medronho, completam a oferta.

 

A Rota dos Vinhos do Algarve foi criada para o ajudar a descobrir onde e como nascem os vinhos do Algarve, como crescem e são produzidos, até chegarem à sua mesa. Esta é mais uma forma de conhecer melhor o Algarve, a sua história e a sua cultura. O enoturismo é uma opção cada vez mais procurada por turistas de todo o mundo, tal como o turismo rural e o turismo de Natureza. A Rota de Vinhos do Algarve permite o contacto mais próximo com as vinhas e a atividade vitivinícola, sendo mais um foco de interesse a juntar a todos os outros atrativos do Algarve. Brindemos

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