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Casa do Medronho

A Casa do Medronho de Marmelete, recria uma típica destilaria, com todos os utensílios usados na arte de fazer aguardente a partir das bagas de medronheiro e, nos painéis expositivos existentes, descreve as várias etapas da obtenção da bebida, desde a apanha do fruto à fermentação do mosto, passando pela destilação e pelo engarrafamento da bebida. É também exibido um documentário, com imagens ilustrativas de todo o processo e na época habitual de laboração (outono-inverno), a caldeira pode ser posta em funcionamento.

Através de visitas programadas à Casa do Medronho, é possível descobrir muitos dos segredos envolvidos na produção desta bebida e prová-la bem como outros produtos da região, desde os enchidos à doçaria.

Para quem quiser conhecer ao vivo toda esta realidade, é possível, a partir da Casa do Medronho, seguir um itinerário de passagem pelas destilarias licenciadas e aderentes ao projeto, sendo facultado um roteiro criado para o efeito. Outra opção é participar ativamente no processo de produção (desde a apanha do fruto até à sua destilação) inscrevendo-se nos workshops promovidos pela Casa do Medronho.

Contacto para reserva de visita guiada:
E-mail: info@jf-marmelete.pt | Tel. +351 282 955 121

Para mais informação:
www.casadomedronho.com