Com início no coroamento da Albufeira do Beliche, o percurso desenvolve-se em torno dos cerros a norte do plano de água e através da várzea da Ribeira do Beliche, dando a conhecer os engenhos hidráulicos ligados à gestão da água.
A partir da barragem da Albufeira do Beliche, a vista entende-se pelo amplo espelho de água ladeado por pinhal-manso. Esta é uma barragem de aterro localizada na ribeira do Beliche, sustendo uma albufeira com capacidade de 48 hm³, e faz parte do Aproveitamento Hidráulico Odeleite-Beliche, destinado ao abastecimento das populações e ao regadio do sotavento algarvio.
Nas serranias para norte crescem típicos matos mediterrânicos, sobretudo tojo-do-Sul e aromáticas como estevas, rosmaninhos, tomilhos e alecrim. O pinheiro-manso domina a paisagem, acompanhado por alfarrobeiras e oliveiras. Descendo até a povoação do Cerro de St.º António, vislumbra-se a várzea da Ribeira do Beliche.
A Horta do Vinagre é uma pequena povoação escondida entre o mosaico verdejante das culturas da várzea. A densa cortina ribeirinha exibe tamargueiras, choupos, silvados e canavial; os pomares são de citrinos e de sequeiro, com figueiras, amendoeiras e oliveiras; nas hortas crescem couves, vinha, batata-doce, tomate, feijão-verde e milho, enquadrados por pessegueiros, pereiros e nespereiras. Aqui e ali, encontram-se exemplares frondosos de sobro.
À entrada da povoação do Beliche, encontra-se uma nora inserida em antiga propriedade agrícola. O engenho preserva a engrenagem e respetivos alcatruzes, o poço e o tanque para armazenamento da água. Um macho, mula ou vaca, andavam em círculos em torno do poço, fazendo mover a roda e enchendo os alcatruzes de água; esta era depois conduzida por uma levada até ao tanque.
Entre pomares de citrinos, encontra-se a ETA (Estação de Tratamento de Águas) integrada no sistema hidráulico Odeleite / Beliche. A estação está preparada para servir mais de 500 000 habitantes, correspondendo a cerca de 44 000 000 m3/ano de água.
Início do percurso
37º 16' 27.82'' N 7º 30' 32.92'' W