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Restaurants

Restaurants

An der Algarve gibt es Restaurants für jeden Geschmack. Von der traditionellen Küche bis zur hauseigenen kreativen Küche durch die Hand von Chefköchen, welche die Geschmacksrichtungen der Algarve noch weiter verfeinern und die Algarve auf die Karte der großartigen gastronomischen Routen setzen.

Wir sprechen also über die Restaurants, die das Universum der Michelin-Sterne erreicht haben. Derzeit gibt es sechs Restaurants mit Michelin-Sternen, die in den Kategorien ein und zwei Sterne des angesehenen Hotel- und Restaurantführers Platz finden. 2 Sterne haben das Vila Joya, gelegen an der Estrada da Galé in Albufeira, geleitet von Chefkoch Dieter Koschina, und das Ocean, im Vila Vita Parc Resort & Spa, in Alporchinhos, in Lagoa, geführt von Chefkoch Hans Neuner. Das Restaurant Vistas im Monte Rei Golf & Country Club, mit Chefkoch Rui Silvestre; das Gusto by Heinz Beck, geleitet von Chefkoch Libório Buonocore, das sich im Hotel Conrad Algarve, in der Quinta do Lago befindet, das Vista, in Praia da Rocha, Portimão, unter der Leitung von Chefkoch João Oliveira, und das Bon Bon, in Carvoeiro, in der Hand von Chefkoch Louis Anjos, haben ihren einen Michelin-Stern beibehalten.

In der Kategorie „Bib Gourmand”, welche die Restaurants mit optimalem Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnet, sind auch zwei Restaurants der Algarve vertreten: das Check-In, in Faro, des Küchenchefs Leonel Pereira (ehemaliger Küchenchef des São Gabriel), und das Avenida, geleitet vom Küchenchef Roeland Klein, in Lagos.

Von der ursprünglichen regionalen Küche der Algarve bis hin zu den Kreationen einiger der größten Namen der nationalen und internationalen Küche, die Algarve ist ein großer Tisch, der vom Osten (Sotavento) bis zum Westen (Barlavento) reich gedeckt ist. Hier werden Sie eingeladen, diese Köstlichkeiten zu probieren und einzigartige Momente zu genießen und zu teilen.

Die Vorschläge, die wir machen, sind wenige und daher lediglich Vorschläge. Sie dienen dazu, Ihren Appetit auf die immense Vielfalt der Gerichte zu wecken, welche die Region ihren Besuchern bietet. Guten Appetit!

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