Der Erdbeerbaumschnaps „Aguardente de medronho“ ist eine der repräsentativsten Spirituosen der Algarve. Die Herstellung erfolgt nach wie vor handwerklich durch langsames Feuer und kupferne Brennblasen mit feinen Schlangenrohren. Dieses uralte Herstellungsverfahren wird den Besuchern des Atelier Medronho, einer traditionellen Brennerei mit modernem Design in Tavira, näher gebracht.
Um den Herstellungsprozess des Erdbeerbaumschnapses kennenzulernen, von der Ernte der Früchte über die Gärung des Mostes bis hin zur Destillation und Abfüllung, müssen Sie nur eine geführte Besichtigung buchen, bei der alles erklärt wird und die mit einer Verkostung des traditionellen Getränks und einer Verkostung lokaler Produkte endet.
Kontakt für die Reservierung einer geführten Besichtigung:
E-mail: ateliermedronho@gmail.com | Tel. 964 070 056
Für weitere Informationen:
FB@Atelier Medronho