In São Brás de Alportel widmet sich Pecoliva seit 1977 der Olivenölpröduktion, ihre Haupttätigkeit, die durch die Produktion von Erdbeerbaum- und Feigenschnaps sowie Likören ergänzt wird.
„Sabor do Sul“ ist ihr Markenname und es ist auch der Geschmack der Tradition, den sie den Besuchern durch eine geführte Besichtigung der Olivenpresse und der Destillerie, bei der die Herstellungsprozesse erläutert werden, vermitteln möchte. Die Besichtigung umfasst auch die alte Pressmühle. Die zurzeit stillgelegte Anlage ist ein Kulturerbe, das die Technologie und das Know-how der Vergangenheit bezeugt.
Kontakt für die Reservierung einer geführten Besichtigung:
E-Mail-Adresse: pecoliva@sapo.pt | Tel. +351 289 791611 / +351 914 959 618
Für weitere Informationen:
https://sabordosul.pt