Nach 40 Jahren Tätigkeit als Agrartechniker hat Joaquim António Lopes seine Liebe zur Weinherstellung an seinen Sohn Tiago weitergegeben, und nun stellen sie gemeinsam ihre Energie und ihr Wissen in den Dienst der Marke Paxá.
Der Gutshof Quinta do Outeiro, Silves, umfasst eine Fläche von 12 Hektar Weinbergen. Die Weinreben wachsen hier in einem ganz besonderen Terroir mit Ton-Kalk-Böden, die durch die Nähe zum Meer, die Sonneneinstrahlung und ihre Mikroklimata beeinflusst werden.
Durch die sorgfältige Pflege der Weinberge und der angebauten Rebsorten, die Anwendung schonender Weinbereitungstechniken und die strenge Kontrolle der einzelnen Produktionsschritte sorgt Paxá Wines dafür, dass ihre Weine die Qualität und den Reichtum des Terroirs widerspiegeln und zu einer wahren und reinen Interpretation des Landes werden.
Der Besuch des Weinbergs und der Kellerei bietet die Gelegenheit, mehr über die jeweiligen Produktionsverfahren sowie über die Geschichte und das Wesen dieses Ortes zu erfahren, der auch Teil der „Route der Orange“ (Rota da Laranja) ist.
Kontakt für die Reservierung einer geführten Besichtigung:
E-Mail-Adresse: info@paxawines.pt | Tel. +351 918 126 664 / +351 968 315 059
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