Battre et mouler le métal avec art

Forger le fer et battre le cuivre sont des activités traditionnelles en Algarve. Il y a également des ferblantiers qui moulent le cuivre avec un savoir-faire et une imagination qui rappellent celles des artisans arabes d’Afrique du Nord, et des forgerons qui fabriquent des portails et des rambardes de balcons pour décorer les maisons cossues.

Grâce à l’art de battre le cuivre, les artisans produisent des objets variés qui ont une utilisation pratique dans la vie de tous les jours, comme les célèbres « cataplanas », des marmites de cuivre dans lesquelles les moules sont cuites avec le porc. La ferblanterie produit des cruches à vinaigre, des pots, des pichets, des entonnoirs et des girouettes. Les ustensiles provenant de cet artisanat, dominé par les hommes, sont présents à Silves, Portimão, Tavira et Loulé.

À Lagos, Portimão et Faro, on retrouve le fer forgé sur les girouettes, les portails et les grilles de certaines maisons, qui témoignaient auparavant de la richesse et du statut de leurs propriétaires.

Les outils de la ferme sont d’autres exemples d’instruments qui ont été adaptés au mode de vie traditionnel mais qui, pour la majorité d’entre eux, sont devenues désuets avec l’apparition de l’industrie, bien que l’on puisse toujours en trouver dans l’Algarve rurale.